 Il est maintenant possible de se faire plaisir en cuisine, même en cas d'intolérance au lactose, grâce à nos pépites chocolat au lait 100% Vegan !
Idéal en cuisine, vous pourrez utiliser ces pistoles pour réaliser toutes sortes de desserts au chocolat. Elles sont faciles à peser et fondent plus rapidement que des tablettes. Verser la quantité nécessaire de pistoles et le tour est joué ! L'avantage du chocolat en pistoles c'est qu'il peut être utilisé pour une majorité de pâtisseries, moulages, glaçages, mousses, ganaches, biscuits ou encore crèmes glacés
Composition
Chocolat noir 45% de cacao minimum: sucre de canne*,beurre de cacao*, Poudre de riz*(sirop de riz*, amidon de riz*, farine de riz*),pâte de cacao*, lécithine de tournesol*<1%.
Poids net:1kg
Infos produit
*Tous nos produits sont issus de l’agriculture biologique et certifiés par CERTIPAQ BIO FR-BIO 09
** : ingrédients issus du Commerce Equitable contrôlé par ECOCERT selon le cahier des charges FFL (Fair for life)
Chocolaterie Biologique et Equitable située en Bretagne, proche de Vannes.
Allergènes:
Sur l’ensemble de nos chocolats il est possible de retrouver des traces de fruits à coque, sésame, œuf et de soja. Sans Lactose. Il est préférable de conserver vos chocolats dans un endroit frais et sec entre 15 et 20°.
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